中秋節佳節,烤肉、月餅、大餐令人食指大動,根據以往的數據統計出,中秋節後牙科門診人數直線飆升,很多中秋美食其實都暗藏著危機,像是月餅中的內餡除了高糖份外,還很容易黏著在牙齒上;而必吃的柚子則屬於酸性食物,容易造成牙齒琺瑯質的軟化;配著烤肉喝的可樂、果汁飲料、冰淇淋…等,除了糖分含量高導致蛀牙外,其添加的色素還會造成牙齒變黃變深,大家在享受中秋節與家人團聚賞月的幸福時刻,也千萬不要忘做好牙齒清潔,以免佳節過後牙病找上門囉!
如果在矯正治療中遇上中秋節烤肉季,可能會擔心有些食物咬不動,不論使用何種材質矯正器﹖如食用需要啃咬、撕咬或大力咀嚼食物,都有可能造成矯正器脫落或移位,建議可切成小塊狀,再利用後牙咬碎,此外,在享用月餅、文旦等甜食後,應徹底清潔牙齒,杜絕食物殘留齒縫、齒溝中,減少牙周牙齦發炎機率,有些患者在過完中秋節,感到牙齦腫痛,除了飲食引起的牙神經發炎外,中秋假期在作息紊亂的催化下,也常容易產生牙齦腫痛、刷牙流血等輕度牙周炎情形,這些初期症狀多半可靠正常作息、多吃蔬果補充營養素獲得改善,倘若已是牙周病患者,更需加強口腔照護與清潔,保持正常作息及溫和飲食,避免再刺激牙周使病況惡化。
另外,有些過燙食物,會造成牙神經發炎與壞死,在烤肉過程,那慢慢滿溢的香氣,讓你迫不急待咬個剛烤好看看有沒有熟,其實這個動作,非常危險;除了有可能讓我們嘴巴燙傷、嘴破之外;這種熱度對於牙齒簡直是極刑呀!我們牙齒最內部是牙髓神經,雖然我們有琺瑯質、牙本質可以有限度隔絕溫度的變化、保護內部的牙髓神經,但太熱、或太冰的食物、飲料、熱湯…;都可能會讓內部的牙髓神經過度刺激,進而牙痛、牙髓炎、牙髓壞死、牙齦長膿包,還有像雞腿、雞軟骨,甚至蝦殼、螃蟹腳…等這類食物、或是帶殼海鮮容易讓牙齒咬裂,建議可用工具撥開,千萬別把自己的牙齒當作剝殼的工具。
一家人聚在一起過中秋節烤肉,用餐時間通常也會拉長,或搭配酒精飲料等開心慶祝,吃完烤肉後,口腔內會有大量的食物殘渣,如果口內有矯正器的話,會有更多食物殘留在上面,千萬不能因為過節而輕忽了口腔內的清潔。吃完烤肉後,應該要儘可能地早一點刷牙,如果出門烤肉不方便馬上刷牙的話,最好可以隨身攜帶牙間刷以及隨身漱口水,確保自己的口腔內沒有太多食物殘留!
江翠牙醫診所
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